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酒店管理(原饭店管理)(640105)
热度:

层次: 专科

专业代码: 640105

类别: 停考

就业方向:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;

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酒店管理【原饭店管理专业】(专科)课程设置表
专业代码:640105【原A020211】                      
序号 课程代码 课程名称 学分 备注:自考教材推荐
1 03706 思想道德修养与法律基础 2 主编:刘瑞复 左鹏
出版社:高等教育出版社
版次:2018
2 12656 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 4 主编:孙蚌珠 冯雅新
出版社:北京大学出版社
版次:2018
3 00009 政治经济学(财) 6

作 者:张雷声

出版社:外研社

版 次:2016

4 04729 大学语文 4 作 者: 徐中玉 陶型传
出版社:北京大学出版社
版 次: 2018
5 00015 英语(二) 14 主编:张敬源 张虹
出版社:外语教学与研究出版社
版次:2012
6 00018 计算机应用基础 4(2)

作 者:赵守香

出版社:机械工业

版 次:2015

7 00187 旅游经济学 5

作 者:赵贤松

出版社:旅游教育出版社

版 次:2006

8 00182 公共关系学 4

作 者:廖为建

出版社:高等教育

版 次:2011

9 00193 饭店管理概论 5

作 者:郭 防

出版社:旅游教育出版社

版 次:2007

10 00199 中外民俗 4

作 者:钟敬文

出版社:上海文艺出版社

版 次:1998

11 00194 旅游法规 4

作 者:王莉霞

出版社:东北财经大学出版社

版 次:2017

12 00058 市场营销学 5

作 者:毕克贵

出版社:中国人民大学出版社

版 次:2015

13 00189 旅游与饭店会计 6

作 者:王晨光

出版社:山东大学出版社

版 次:1999

14 00202 饭店前厅与客房管理 4

作 者:余炳炎

出版社:南开大学出版社

版 次:2001

15 00201 饭店餐饮管理 4

作 者:施涵蕴

出版社:南开大学出版社

版 次:1993

16 06998 毕业实习    
总学分   75(2)  
 

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